Bir Bursa markası olan Anadolu Et Lokantası Vahit Ertan tarafından 1996 yılında kurulmuştur. 20. yılını dolduran işletmemiz, Bursalı lezzet tutkunlarının vazgeçilmez adresidir. Kurucu neslin ardından ikinci neslin ekibe katılmasıyla başarısı katlanarak devam eden Anadolu Et Lokantası bugün Serdar Ertan aile üyeleri tarafından yönetmektedir.
Restaurantımızda dört farklı bölüm yer almaktadır. Tek bir kapı ardında birbirinden bağımsız ve farklı restoranlar barındıran Anadolu Et Lokantası, her bir restaurantın ince detaylarını özenle yaratmıştır. Konseptleri içeriğe uygun belirleyen işletmemiz, lezzetiyle de damaklarda yerini almıştır. Balık restaurantında misafirlerine mevsimin en taze ve lezzetli balıklarını sunarken; et lokantasında kaliteli etin keyfini yaşatmaktadır.
Tüm restaurantlarımız, Klasik Türk mutfağı çerçevesinin dışında, ama geleneklerine bağlı tasarlanmıştır. Çıkacağınız lezzet yolculuğunu, ince detaylarla birbirinden ayrılmış aynı çatı altında farklı restaurantlarda müşterilerine sunmuştur. Misafirlerimizin talebini en yüksek seviyede karşılamayı amaçlayan Anadolu Et Lokantası, iş toplantısı, romantik bir akşam yemeği ve dostlarla keyifli bir sohbet için benzersiz bir hizmet sunar. Her konsepti farklı ihtiyaçlara cevap vermek üzere tasarlanmıştır.